Bahan :
- 6 pcs Sosis Hanzel Bratwurst Cheese
- 6 pcs sumpit bambu
- 250 terigu protein sedang
- 230 susu UHT
- 1 butir telur
- 4 gr garam
- 3 gr baking powder
- 55 gr gula pasir

Cara membuat :
1. Masukkan 250 gr terigu protein sedang , 3 gr baking powder, garam, dan gula pasir
2. Aduk dengan menggunakan whisk hingga merata  
3. Masukkan 1 butir telur
4. Masukkan 230 gr susu UHT aduk dengan menggunakan whisk sampai teksturnya halus.
5. Lalu, pindahkan adonan ke wadah yang lebih tinggi agar sosisnya muat.
6. Sosis Hanzel Bratwurst Cheese di tusuk dengan sumpit bambu (sosisnya dikeringkan dengan tissue dapur)  lalu celupkan ke dalam adonan
8. Balurkan ke dalam bread crumb (tepung roti)
9. Goreng dengan minyak panas , tunggu hingga kecoklatan, lalu angkat
10. Sajikan dengan saus sambal/tomat dan mayonise atau topping lainnya sesuai selera.