Bahan Kulit :
- 180 gr tepung cakra
- 135-140 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Bahan Topping :
- 4 lembar Smoked Beef Hanzel, potong kotak
- 5 sdm saus bolognese siap pakai
- 1/2 buah bawang bombai, iris bulat
- 1/4 buah paprika merah, iris panjang
- 50 gr keju cheddar parut
- 50 gr keju mozzarella, potong-potong
- 1/2 sdt oregano
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kulit kecuali garam dan minyak, aduk rata.
2. Masukkan garam dan minyak, aduk kembali sampai halus, diamkan adonan selama 30 menit.
3. Kempiskan adonan, pipihkan di loyang pizza diameter 20, tusuk-tusuk kulit pizza pakai garpu, kemudian oles dengan saus bolognese sampai rata.
4. Tambahkan bahan topping yang lain, kemudian oven dengan suhu 180? selama 20 menit
5. Angkat, potong-potong sesuai selera, sajikan.
Pizza Smoked Beef