Bahan Utama :
- 2 buah Bratwurst Original Hanzel, potong besar-besar
- 1 buah kentang, potong bulat agak tebal
- 1 buah bawang bombay, rajang kasar
- 1 buah wortel, rajang kasar

Bumbu dan pelengkap:
- 150 ml air kaldu sapi
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- 2 sdm margarin

Cara Membuat :
1. Panaskan margarin, tumis sebentar bratwurst, bombay dan wortel, tuang air kaldu, aduk rata.
2. Tambahkan merica bubuk dan garam aduk rata, biarkan mendidih. Cicipi rasa, angkat.
3. Siapkan pingan anti panas, tuang tumisan bratwurst, susun kentang iris diatasnya.
4. Kemudian oven dengan suhu 180?. Angkat, sajikan.