Bahan :
- 3 buah Bratwurst Cheese Hanzel
- 40 gr keju mozarella, parut kasar
- gula dan garam secukupnya
- 1 sdm margarin
- 2 sdm minyak untuk menumis

Bahan Cincang Kasar :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah keriting

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bahan cincang sampai harum, lalu tambahkan gula dan garam. Cicipi rasa, angkat.
2. Panaskan margarin, panggang sebentar bratwurst, angkat, potong sesuai selera.
3. Beri keju mozarella diatasnya dan taburi dengan tumisan bahan cincang.
4. Pagang dioven pakai api atas sampai keju meleleh, angkat dan sajikan.